家庭版拌面制作，材料简单，一学就会，超好吃

1、第一步

小葱，香菜切细放入碗中，加上猪油、姜、蒜、鸡精、豆瓣酱、香油、盐。

2、第二步

水烧沸，下面条，三分钟后将豌豆尖下锅。并在放好调料的碗中倒入少量沸水，使猪油融化开来，并将香菜、小葱烫熟。

3、第三步

两分钟后，先将豌豆尖捞入碗中，再过四分钟将面条打捞进碗中，盖在豆尖上。

4、第四步 拌匀

面条打捞进碗中后，等在十秒，热气散去，立即拌匀。