简单美味——脆皮豆腐

1、准备原料 黄翊检檠尸豆用豆浆机磨成豆浆 豆浆和蛋液按一比一搅拌均匀，加一点点盐和糖适量 保鲜盒先套上保鲜膜

2、过滤蛋液到保鲜盒中上面再包上一层，扎几个小眼儿 上锅中火蒸15-20分钟左右 好了以后放凉

3、裹上一层淀粉油温五成热下锅炸制金黄即可