如何制作红薯饼？

1、红薯切片上蒸锅蒸20分钟，取出捣碎加100克白糖、500克面粉，用筷子搅拌均匀和成面团花生芝麻白糖碎搅拌匀。

2、把面团搓成长条，切成块状，取一小块搓成圆球，压扁包上馅料。

3、包紧，压成饼状，两面粘上玉米淀粉，低油温下锅静炸，炸至漂浮鼓起来即可捞出食用。