八爪鱼怎么处理干净内脏

1、白醋

水里加入适量醋，再放进八爪鱼，用手搓洗，至八爪鱼表面的黏液被清洗干净，找出八爪鱼的牙齿抠掉。

2、内脏

掀开八爪鱼的头部，把其内脏全部挤出来，不喜欢吃墨的把墨汁清洗干净。

3、去皮

去八爪鱼的皮，从头部顺着往下撕即可，最后把八爪鱼再冲洗一下，洗过的水清澈就代表清理干净了。

4、食盐

小的八爪鱼用细盐反复揉搓，再反复用清水冲洗干净，洗至表面无黏液就可以了。