1、饮酒前先喝一杯牛奶、鸡蛋或吃几片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜。
3、喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外；喝啤酒时，要勤上厕所；喝烈酒时最好加冰块。
5、喝酒时多吃猪肝等动物肝脏，以提高机体对乙醇的解毒能力。
6、喝酒时多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。
7、喝酒时多吃豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。
8、喝酒时不要喝碳酸饮料，如可乐、汽水等，以免加快身体吸收酒精的速度，如果酒量不足，但是有大场面躲不过去，应该在事先准备服下保肝护肝的药物。这样可以增加一定的酒量。
