孜然羊肉的做法

1、将羊肉切成片备用。

3、香菜切成长段备用。

5、锅里放入适量植物油，烧到七成热，放入羊肉快速炸，控油出锅待用。

7、倒入炸好的羊肉，加入芝麻、少许辣椒粉、盐，翻炒均匀。