1、 胆固醇是一种脂类物质，一般血液中胆固醇含量每单位在140-199毫克之间，当超过这个范围就说明胆固醇高了，饮食上需要注意清淡一些，减少高脂肪类的食物摄入。蜂蜜是蜜蜂采集花蜜酿造而成，含有180多种物质，主要成分是葡萄糖和果糖，对身体健康有益无害，所以常喝蜂蜜水不会引起胆固醇高。
2、 同时蜂蜜中含有氨基酸、活性酶、维生素以及矿物质等多种成分，这些成分综合作用可以促进身体的新陈代谢，改善血液循环，平时适当喝蜂蜜水能够加快血液中的废物排出，对于缓解胆固醇高的情况有一定好处。此外，蜂王浆对身体有很强的滋补作用，在降低血脂和胆固醇、减少动脉硬化方面有不错的作用。胆固醇高的人也可以吃蜂王浆。
3、 胆固醇过高往往对于心脑血管有一定的不良影响，蜂王浆含有多种人体必需氨基酸、维生素、王浆酸、微量元素以及乙酰胆碱等营养成分，丰富的营养成分相互巧妙配合，使蜂王浆可以调节人体的新陈代谢，进一步增强心脑血管的张力，增强受损细胞的再生能力，有助于减少由高胆固醇引起的心脑血管疾病。
