自己怎样在家制作牛轧糖

1、开小火融化黄油，完全融化后放入棉花糖

2、慢慢翻拌棉花糖，直到与黄油完全融合并融化

3、倒入奶粉，用手配合铲子快速揉匀

4、倒入切碎的花生（不用切的很碎，大颗粒嚼起来更香）继续揉匀

5、拿出后放到铺了油纸的案板上，上面再盖一层油纸用擀面杖快速擀平至想要的厚度（放到不沾烤盘里也可以）

6、放凉后切件食用即可

7、快过年了，包上糖纸，摆在家里的糖果盘里或者送亲朋好友都不错。