猪肉炖土豆胡萝卜

1、洗好土豆胡萝卜

2、去皮切块，猪肉也切块，切好葱姜备用

3、锅中加入适量的油，待油开加入猪肉翻炒至七分熟，加入葱姜继续翻炒到闻到香味

4、把切好的胡萝卜土豆加入锅中翻炒至均匀，加入酱油，放入适量的盐，翻炒均匀

5、再加入水，水只要没过菜就可以。

6、盖锅盖炖

7、炖，直到锅中原汤即可！