好吃的蓝莓山药自己做

1、首先一定要挑选好的山药，山药主要分为两种一种是脆的一种面的，我选的是铁棍山药因为它含水量低，所以会更面一些。

2、把山药洗净上锅蒸，注意最好不要削皮。等蒸熟后再剥皮，这样山药不容易有水气。

3、把蒸好的山药用勺子碾碎

4、往山药里面添加牛奶，牛奶要少放主要调节山药的粘稠度。

5、把蓝莓酱用水稀释，要一点一点放水不要太多，蓝莓酱的量看个人口味，喜欢就多来些，也可加入蜂蜜调口味

6、最后可以随意用模具制作山药造型，淋上蓝莓酱就大功告成了。