旺仔小馒头的做法 烤箱食谱

1、所有主料混合成面团（面粉不要忘记过筛哦）开始会觉得面团很干但这时千万不要加牛奶，慢慢揉一两分钟面团就会很光滑湿润了

2、 面团放在一旁用保鲜膜盖住醒十分钟就可以搓小球球啦。没耐心会搓到崩溃啊

3、小球球摆放在铺好油纸的烤盘中，要留出间隙 因为放进烤箱后会膨胀一点点

4、烤箱预热五分钟 上下火140度15分钟 后来觉得颜色不够下火关掉上火调到了180又烤了两分钟上色 烤箱不同这个需要大家自行调节掌握了！