怎么做干锅排骨

1、将排骨中放入2克盐腌制1小时以上。

2、在油烧至七八成热时转小火炸6到7分钟。

3、将胡萝卜，土豆条中小火炸3到4分钟。

4、在锅中放入油葱姜蒜火锅底料炒香，放入适量清水。

5、放入炸好的排骨，洋葱，尖椒，中小火翻炒2分钟。

6、在放入炸好的胡萝卜，土豆条，西芹，翻炒出锅，撒上芝麻，香菜，超下饭的干锅排骨就完成了。