如何制作全麦豆沙饼

1、将酵母，白糖，全麦粉放入面包桶中，加入约100克的水。搅成面团

2、放入大碗中，进行二次发酵，发至捏起面团出现蜂窝状即可。

3、面板上撒干粉，将面团擀成长条形

4、切成若干个小剂子。取一小剂子擀成圆形。

5、包入自已做的豆沙馅。收口朝下滚圆。按成饼状。

6、全部做好放入电饼铛中，加盖不通电静置约10分钟后再开电源开烙。烙至双面金黄即可。