养生食补香芹拌海蜇的做法

1、海蜇切丝；

2、放入网锅中，并加水没过海蜇；

3、5分钟，速度5清洗，去海蜇中的盐分（传统方式需要浸泡半天左右，中途还要更换34次水）；

4、主锅加800g水烧开，烧开后加入芹菜，4分钟，100℃，反转小勺将芹菜焯水后捞出并过凉水；

5、将过完凉水后的芹菜、海蜇头及蒜末放入碗中，加入生抽、糖及香油，用筷子搅拌均匀即可；

6、夏天食用很开胃，也可早餐食，配粥喝～

7、做好了开始养生之旅吧