1、红豆富含铁元素，多吃红豆，有补血、促进血液循环的效果，同时还能补充经期营养、舒缓经痛。
2、红豆含有丰富的B族维生素与皂苷，不但能够减少脂肪囤积，还能够排除体内多余水分，对于脸部浮肿或下半身水肿型肥胖有改善效果。
3、红豆富含膳食纤维，有助于肠道蠕动，并能清除肠内废物，预防便秘。
4、另外其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物,在瘦腿上有很大效果
5、也可帮助高血压病忠者调节血压。
6、红豆中还含有丰富的膳食纤维,可减少肠道对胆固醇的吸收
7、红小豆，又名赤豆、红饭豆、饭豆、蛋白豆、赤山豆，是豆科植物，外形与红豆相似而稍微细长
