1、预防呼吸道感染：冬日的来临，我们每个人的抵抗力都会变弱，细菌病毒特别容易侵入。我们可以多吃香菜，有效的起到杀菌消炎的作用。
2、促进血液循环：香菜中含有沉香油酸，在日常饮食中我们可以多吃些香菜，可以有效的促进体内的血液循环，预防心血管疾病。
3、去腥味：一些腥味比较重的食物，如果直接吃的话味道是很难闻的，比如说鱼。但是我们在烹饪的时候，加入少量香菜，就可以有效的去除食物的腥味。
4、促消化：在日常饮食中加入少量的香菜，可以起到很好的促消化和增加食欲的效果，对于消化系统不好和最近没食欲的人尤其适用哦！
5、祛风解毒：如果你体内的湿气比较重的话，特别是频繁的长痘的现象。小编建议你真的要多吃香菜，能够有效的祛风解毒，帮助你尽早恢复健康。
6、虽然香菜的作用是比较显著的，但是每次的用量也不要贪多，不然可是过犹不及的，对身体还是不好的。
