小儿润肺御寒-山药黑木耳炖鸡

1、1.黑木耳泡发

2、2.山药洗净

3、3.去皮

4、4.切成段备用

5、5.生姜洗净切成片备用

6、6.小葱洗净切成段备用

7、7.鸡腿洗净

8、8.剁成块

9、9.鸡块放入锅中焯水

10、10.焯完水后用冷水冲洗

11、11.把冲洗好的鸡块放入电压力锅中，放入葱段和生姜片

12、12.再倒入生药段和黑木耳

13、13.洒入适量的盐和鸡精，倒入适量的料酒和水

14、14.盖上锅盖，接上电源，按鸡肉键就可以了。起锅前洒上适量的白胡椒粉就更香了。