如何做美味的香甜蒸蛋糕

1、鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，碗中倒入蛋黄，

2、然后加入牛奶，玉米油搅拌均匀

3、再加入低筋面粉，泡打粉，过筛然后搅拌均匀至无颗粒

4、蛋清加入柠檬几滴白糖，分三次倒入打发自干性发泡，取1/3蛋白加入蛋黄糊中搅拌均匀，然后倒回蛋白中搅拌至蛋白完全消失

5、倒入蛋糕模具中，小火蒸40分钟取出后倒扣晾凉脱模，根据喜好涂抹淡奶油，

6、搭上自己喜欢的水果