凉拌海蜇头怎么做

1、将洗净的海蜇浸泡至没有咸味。

2、切成小块。

3、将切好的海蜇块用温水焯一下。

4、在空碗加入一把葱花和少量蒜末。

5、倒入生抽、醋、辣椒酱、香油。

6、加入白糖和适量盐搅拌均匀。

7、最后将调好的酱汁倒入装有海蜇块的盘中。

8、这样一盘凉拌海蜇头就做好了。