凉拌丝瓜怎么做

1、准备好材料

2、丝瓜洗净，去皮，切片备用

3、蒜切末备用

4、锅中烧开水后放入丝瓜焯熟

5、焯熟后捞出沥干水分，把焯好的丝瓜放入碗中

6、加入蒜末、生抽、香醋、香油、白糖、盐、鸡精，搅拌均匀即可。