1、黑巧克力币与淡奶油提前隔水融化成液体。
2、加入朗姆酒，如图状态，放入裱花袋，放入冰箱冷藏备用。
3、白巧克力币，黄油，糖粉隔水融化。
4、变成丝滑状。
5、加入鸡蛋与红丝绒液。
6、加入可可粉与低筋面粉。
7、搅拌均匀即可。
8、模具做一个防粘处理会更加快速的脱模。可以在底部垫一张油纸。
9、将面糊挤入模具中。
10、将一开始准备的甘那许巧克力放入面糊中。
11、用小刮刀将甘那许遮盖住即可。
12、让入烤箱200摄氏度，烘烤15min即可出炉。
13、面上撒上一些糖粉，这样我们的雪上熔岩蛋糕就制作完成了。
