如何用鸡蛋西红柿豆腐做好吃的菜

1、西红柿泡请水盆里去农药残，洗净待用豆腐切片。

2、锅里大火热油后煎鸡蛋，鸡蛋煎好后舀起，豆腐煎成金黄色后放辣椒同炒。

3、再把煎好的鸡蛋放入豆腐里加油、酱油、盐、蚝油炒一炒加点水焖煮熟透。最后将西红柿倒入锅里大火爆炒一段时间后，加水煮成西红柿汤就成功了。