怎样做出家常菜系列之柠檬可乐鸡中翅

1、鸡中翅解冻沥干水后用腌料先腌约至少半小时。然后烧热油，先爆香姜片，下鸡中翅，表皮向下，煎至略为金黄。

2、鸡中翅反转续煎，下料头炒香。

3、倒入一罐可乐。

4、大火把可乐煮滚后，加入柠檬片和老抽，然后转中小火，开盖焖煮约20分钟或煮至鸡翅熟透，中间可翻炒几下。

5、最后加入柠檬汁兜匀，撒上葱粒即成。

6、美味完成。