柠檬红茶冻撞奶

1、水、柠檬片、红茶叶、冰糖入锅，大火煮开2分钟左右关火

2、盖上盖子焖5分钟

3、过滤掉柠檬片和茶叶

4、过滤好的柠檬茶水倒回锅中，加入白凉粉搅匀后再次大火煮开

5、倒入容器冷却凝固

6、凝固好的茶冻搅碎放入杯中倒入牛奶即可。