番茄鸡蛋炒饭怎么做

1、把西红柿洗净切成小块，鸡蛋打散成蛋液，先将鸡蛋炒熟。

2、用铲子铲成小块盛出待用，锅中再倒入少许植物油。

3、将西红柿块和洗净的豌豆一起倒入锅中，翻炒一会儿至西红柿出汤、豌豆熟。

4、将炒好的鸡蛋、番茄酱和剩米饭倒入锅中，加入一点盐，不断翻炒均匀即可出锅。