1、海产品
如海带、紫菜、龙虾 龙虾仔 基围虾等等。
国外科学家经过多年研究和对比表明，用海产品代替传统动物蛋白可降低患心血管疾病的风险，尤其是中年人患病风险，海产品是21世纪最适合人类食用的天然保健品。
2、大蒜
大蒜可防止心脑血管中的脂肪沉积，降低血浆浓度，促使血管舒张，调节血压，增加血管的通透性，从而抑制血栓的形成和预防动脉硬化。
3、豆浆
豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛。
4、荞麦面
荞麦含有的烟酸成分能促进机体的新陈代谢，增强解毒能力，还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用
5、玉米
玉米可以帮助人体脂肪及胆固醇的正常代谢，能减少胆固醇在血管内的沉积，从而达到软化动脉血管的作用
6、核桃
它含有核桃苷，能抑制肠道吸收胆固醇，使胆固醇随粪便排出，因此可以降低血液中胆固醇的含量。
