鸡蛋青菜炒面

1、食材：青菜（已洗净切碎）鸡蛋（已打入碗中）、面条（已焯水过凉）

2、在鸡蛋中，加1汤勺料酒。

3、打成蛋液。

4、烧锅加5汤勺油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。

5、接着，利用炒鸡蛋的油，下入切碎的青菜翻炒翻炒至断生。

6、然后，合入过凉好的面条，加3汤勺生抽。

7、加0.5勺盐。

8、调味翻炒翻炒。

9、最后，合入炒好的鸡蛋炒匀，即成。