美味家常菜：[2]盖浇饭

1、淀粉+酱油+糖+味精+耗油+辣酱——调一碗汁；

2、肉可以先在刚刚的汁里面裹一下~也可以不裹，再炸一下；

3、素菜都下锅，烧开煮一小会，放入炸好的猪肉；

4、煮的差不多了改小火，闷的汤汁收成黏糊糊的就大功告成~

5、加上饭 舀一大勺盖上去！随便加点生菜啥的看着好看！有能力还可以摊个鸡蛋。