怎样自制绿豆雪糕？

泡200克干绿豆，泡好后倒入锅中，加入1000毫升水，大火煮开，盖上锅盖，转小火煲1个小时，小木棍用开水泡一下，绿豆煲好后加120克白砂糖，搅拌均匀，加30克糯米粉，搅拌均匀，继续煮3分钟，煮好的绿豆装进雪糕模具里，插上小木棍，放冰箱冻好即可。