灵魂蘸汁素馅饺子

1、鸡蛋炒碎放凉 不够碎可以用刀稍微切切

2、韭菜鸡蛋放在一个大点的盆里 加入一点虾皮剁碎 （不喜欢的可以不放）调馅 放入香油 耗油 鸡精 五香粉 搅拌均匀 调料适量放根据自己准备馅的多少 最后在包饺子之前撒上适量盐拌匀

3、调好的馅料

4、开始包饺子 我买的现成的饺子皮 包成自己喜欢的样子

5、烧水沸腾放一点点盐 下饺子 用勺子沿锅边顺时针转一圈 盖上盖子 再次沸腾淋两次水就可以了 素饺子好熟 不要煮过哦

6、灵魂蘸汁

7、圆滚滚的饺子出锅啦