金针菇蛋花汤怎么做

1、取出鸡蛋，将鸡蛋打入其中，用打蛋器将其打散。

2、取出煮锅，倒入适量食用油和葱末，等待一分钟。

3、之后加入金针菇，进行翻炒至其熟透，再加入清水。

4、之后往锅中倒入蛋液，将其搅拌均匀。

5、最后等待蛋液变为蛋花，加入香油，这一道菜就完成了。