如何做一道简单下酒的多味花生?

 时间:2026-04-23 07:39:13

1、花生米洗净。

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2、洗净的花生米中打入3个鸡蛋,加入辣椒粉、花椒粉、十三香、白糖和少许盐,搅拌均匀。

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3、放入干面粉,搅拌成糊状。

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4、倒入黑芝麻,继续搅拌。

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5、拿出一个大的盒子,底下放上一层干面粉,倒入搅好的花生糊。

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6、上面再盖上一层干面粉,用手揉搓,把所有的花生裹上一层干面粉。

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7、锅中倒入色拉油,裹好粉的花生冷油下锅。

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8、用小火慢慢炸至金黄飘起即可开捞出。

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9、装入盘中,简单下酒的多味花生就做好了。

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