土鸡汤怎么炖最有营养价值

1、首先就是食材的搭配，有的人喜欢用人参、当归等来辅助，那个味道也是特别诱人。但是不太适合家有宝贝的。所以小编想到了营养价值极高的板栗。老少皆宜。于是就准备了半斤板栗，去皮备用。

3、先把锅里放水烧开，放入土鸡块，接着煮一会儿，放上几片老姜片。用勺子去掉上面的漂浮物油沫子等等。

5、15分钟后，关火。但是不要急着开锅，等高压锅内的气压慢慢稳定下来，气阀跳了再慢慢揭开锅盖，这样闷一下的土鸡汤味道更浓郁。