1、温水和面，然后醒发十分钟。
2、鸡蛋打散后炒熟，然后把它弄成一小块一小块的。
3、把韭菜切碎，（我做的是韭菜的，你们可以做别的馅的）然后和鸡蛋混在一起，加调味粉、色拉油、盐并搅拌均匀。
4、把醒好后的面团切成小块，然后压成圆形的片状。
5、将馅包在面片中，捏成包子的形状。
6、电饼铛加热，放油。
7、把做好后的包子全部放入电饼铛中，烙好一面后反过来烙另外一面。
8、面和水的比例调成1:10做成面粉水。
9、包子再反过来倒入面粉水，盖上盖子把水分蒸发干，这时包子也熟了。
10、薄薄的面粉水分干了结成薄薄的硬壳，然后盛在盘子里，好吃极了。
