铁板炒饭做法

1、将五花肉洗净切好。

2、将葱、 胡萝卜、香菜洗净切好备用。

3、将米饭用筷子打散，倒入少量老抽，把酱油和米饭搅拌均匀即可。

4、锅里倒入适量的油起火。

5、等待油烧至七层熟，将葱花、姜蒜爆炒香。

6、再将胡萝卜丝放入进行翻炒。

7、等待胡萝卜丝炒香后加入肉片进行翻炒。

8、最后再倒入酱油米饭翻炒几下，米粒一颗颗泛着油光的时候出锅，出锅前放点香葱提味儿即可。