橄榄菜拌南瓜泥

1、南瓜一个。去皮洗净。

2、去籽，切成小块备用。

3、炒锅倒油50毫升，开大火。放入南瓜。

4、放入南瓜，煎炸3分钟。

5、捞出备用。用勺子压成泥。

6、拌入一勺橄榄菜。

7、放入适量的盐和味精调味。

8、拌匀装饰一下即可。