耗油蘑菇的做法

1、首先将蘑菇洗干净撕成小片控去多余水分备用

2、辅料西红柿片，姜片，蒜末

3、锅里放油烧热，放蒜、姜片爆香

然后放入蘑菇，翻炒

4、翻炒至蘑菇变软即可

5、加入西红柿继续翻炒（2 — 3 分钟）即可

6、加入耗油，调料翻炒均匀即可

7、一道鲜美营养的蚝油蘑菇就大功告成

装盘，上桌  .... ....