1、误区一：
用手握欧芬住酒杯的杯肚。手掌的温度偏高，握住酒杯会让哄冲态红酒升温，丧失它的风味。正确的方法是握住杯柄或者杯底。
2、误区二：
红酒一次倒满杯。与白酒、啤酒不同的劫国是，红酒一次不要到多，倒三分之一就够了，既显得专业又方便品鉴香气。
3、误区三：
挂杯明显、瓶底凹槽深的就是好酒。红酒挂杯主要跟酒精度以及糖分有关系，挂杯程度决定不了酒质的好坏。而瓶底的凹槽是为了积累酒中的沉淀物质，跟酒质好坏更没有任何关系。
4、误区四：
红酒陈年时间越长越好。每瓶酒都有自己的适饮期，超过了适饮期，酒的香气会逐渐消散，变得越来越寡淡无味。
