红烧藕片的一种简单做法

1、将买来的藕切成藕片，放在碗里加水浸泡一段时间，然后沥干水。

2、锅中放油，烧热，然后把藕片倒入，用锅铲翻炒。

3、根据藕片的多少，倒入适量红烧酱油，然后翻炒。

4、锅中加适量水，不要多。然后再放入适量盐和少量糖。

5、盖上锅盖，焖烧一段时间。

6、揭开锅盖，加入适量鸡精，拌匀，盛碗出锅。