食补佳品南瓜蛋糕的做法

1、南瓜切小块放微波炉高火加盖叮六分钟，取出用勺子按压成泥。我用的是最常见的南瓜，含水量高的那种。

2、所有原材料混合，搅两下。

3、混合的面糊液倒进破壁机，破壁一分钟至顺滑无颗粒。

4、油纸在模具底部卡个印子，剪出底部形状垫在模具里。

5、倒进模具，面糊是这个状态。

6、震两下，震掉大泡泡。这一步可以省略，我们追求极简的人不在乎这些表面的东西！

7、倒扣即脱模，切件儿。当当～美味无负担的南瓜蛋糕，尽情享用吧！