天麻鸡汤怎么做

1、1天麻和当归洗干净用滚水泡涨，这样容易切片。老鸡腿砍块。

2、2锅放适量的水烧开，把鸡肉烫去血水，用冷水冲洗干净。

3、3枸杞洗干净放进炖盅里，天麻和当归切片也放进炖盅里。

4、4然后把鸡肉也放进炖盅里。

5、5再把泡过天麻和当归的水倒进去。

6、6慢炖4个小时。

7、7炖好后加盐调味，滤掉浮油即可食用。