抹茶巧克力马芬

 时间:2024-10-26 17:00:36

1、隔热水使之士候眨塄大部份黄油融化成液体状。凉透稍稍凝固后加入50克绵白糖,用手动打蛋器打至颜色发白,体积明显变大。分多次加入120克蛋液打匀。筛入60克霏缢挝界低粉、6克抹茶粉和1克泡打粉,稍微拌匀。加入40克牛奶拌匀。再筛入65克低粉和2克泡打粉拌匀。再加入40克牛奶拌匀。加入适量巧克力豆,稍加拌匀,不要搅拌过度。把面糊挤到蛋糕模中8分满即可。面糊表面撒些巧克力豆,放入预热180度的烤箱,中层上下火25-30分钟。

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