1、第一步：定干。 桃树成苗定植后，距地面60~70厘米处剪截定干，剪口下留20厘米（7~10个健壮饱满的叶芽）作为整形带（所谓的整形带就是定干时选留主枝的一段树干，位于剪口以下、主干以上），在带内培养3个主枝。萌芽后，整形带以下芽全部抹除。
2、第二步：培养主枝。成苗定干后，当一年生新梢长至50厘米时，开始选留主枝。我们可以剪掉中心枝，利用主干上萌发出的一年生新梢或当年生副梢，从中选出距离适宜、方位合适的作为主枝，在第三主枝以上把中心枝剪掉。8~9月，利用拉枝的方法开张主枝角度。
3、第三步：在主枝上选留侧枝，一般一个主枝上选留三到四个侧枝（所谓的侧枝就是着生在主枝上的固定性骨干枝）。加上一些整形修剪的一些技术完成以上步骤就好。
