1、洋葱头将洋葱头切开两半，用其中一半直接在菜刀上摩擦，用力要大（一定要小心，不用弄到手哦），就可以把菜刀上的铁锈擦掉了。
2、土豆和萝卜用切好的土豆片或者萝卜片，沾上点细沙和水，在铁锈上摩擦，即可去除铁锈。
3、西红柿用切好的西红柿擦洗生锈的地方，可快速去锈。
4、软木塞、去污粉在菜刀上撒一些去污粉，把软木塞弄湿，用软木塞在菜刀上来回擦，铁锈就可以擦下来了，效果很好。软木塞用红酒瓶盖或暖水瓶盖都可以。
5、食醋可用食醋擦洗一遍，用温水洗，议陬涸渎即可除掉，因为食醋中的醋酸能够中和掉菜刀表面的氧化铁，从而起到除锈的作用。
6、食盐用食盐适量，加少许水，洗擦锈处同样能够起到除锈的作用。
