猪肉薄饼怎么做

1、面粉加入热水和成面团。

2、盖保鲜膜醒五分钟。

3、碗中放肉馅、盐、生姜粉、花椒粉、料酒后抓匀。

4、再放入葱花、麻油。

5、面团搓成长条后切成剂子。

6、剂子压扁包馅。

7、中间往外按压。

8、擀平后下锅煎。

9、煎至两面金黄即可。