1、果皮。果皮颜色浅一点，表面光鲜的猕猴桃比较好，这样的猕猴桃会比较新鲜。所以大家购买的时候要注意观察果皮。
2、果蒂。猕猴桃的果蒂旁边比较光滑，而且没有裂痕的为比较新鲜的猕猴桃。果蒂旁边有裂痕，而且不光滑的为储存时间长的猕猴桃。
3、猕猴桃内部硬芯的大小。从猕猴桃的表面，我们可以判定一下猕猴桃内部硬芯的大小。棵褶佐峨还是要看果蒂，果蒂大的猕猴桃，内部的硬芯也比较大，果蒂小的猕猴桃，内部硬芯也比较小。
4、软硬。普通猕猴桃，我们最好可以选择稍微有些软的，但是表面看起来还是很光鲜，这样的猕猴桃会比较好吃。
5、对于不同的猕猴桃我们有不同的挑选方法，一般挑选奇异果的时候，我们就要挑选表皮稍微带点红色的，这样的奇异果会比较甜。
6、另外，无论是黄芯的猕猴桃还是绿芯的猕猴桃，营养价值其实是差不多的，所以如果为了营养价值，大家就不要买黄芯的了。
7、最后，建议大家不要吃皮，有些朋友认为表皮有很高的营养价值，有时候会连同皮一起吃，其实并不是这样，猕猴桃的皮不好消化，即便有营养也很难吸收。
