大葱炒猪耳朵

1、大葱剥皮后洗净，切成段备用。

2、卤猪耳朵切成细条放入盘中备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入猪耳朵翻炒2分钟后放入大葱翻炒2分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒后出锅盛盘。