四季豆炒肉丝怎么做？

1、四季豆清洗干净，切丝，大蒜去皮，切片。

2、猪肉清洗干净，切丝，加入食盐、蚝油、淀粉和生抽，搅拌均匀。

3、锅内倒入食用油，加热，放入猪肉。

4、炒熟，盛出。

5、倒入大蒜，炒香。

6、加入四季豆，炒匀。

7、加入食盐和清水，小火，熬至浓稠。

8、加入肉丝，炒匀。

9、加入蚝油，炒匀。