抄手是怎么做出来的

1、将准备好的肉沫调味：蚝油、白糖、葱花、米酒、酱油、胡椒粉、鸡蛋清、少许清水充分搅拌至粘稠。（如图）

2、现在开始做啦：先将肉馅适量放到抄手皮当中。（如图）

3、然后两次对角对折捏紧就做成了。（如图）

4、现在我们调料汁：酱油、胡椒粉、红油辣椒、蚝油、香油、猪油、加少许汤汁。（如图）

5、锅中开水下入抄手大火煮，边煮边淋凉水，避免抄手煮烂。（如图）

6、抄手快熟时加入时蔬稍煮后捞到碗中就可以了。（如图）