如何用砂锅炖出软烂入味的白萝卜牛腩

1、我们在锅中放油，油热后姜片爆香，然后加入豆瓣酱炒出红油

2、再放入番茄块，炒至软烂，然后加入适量清水，加入盐，鸡精，白糖，胡椒粉，酱油，蚝油，牛腩块

3、盖盖煮开后煮开后转小火炖煮一小时，再放入白萝卜炖煮半小时

4、炖好了后喜欢香葱或者葱花的小伙伴就可以适量地撒上一些，就能享用啦